□ 赵玉梅 孙凡迪

又到大蒜丰收季，蒜农采收笑开颜。连日来，在民乐县洪水镇吴庄村田间地头，到处都是采收大蒜的场景，蒜农们熟练地挖蒜、抖土、剪蒜，一把把带着泥土气息的新鲜大蒜被成排摆放在田地里，微风吹过，蒜香四溢，蒜农们在劳作中享受着丰收带来的喜悦。

村上聚焦重点优势产业，充分利用地理、气候、土壤等优势，因地制宜积极引导群众进行产业结构调整，通过支部引领、合作社带动、党员带头，鼓励和扶持群众发展大蒜种植，通过合理规划，推动小蒜头做成大产业，拨动了群众增收致富的“金蒜盘”，建成大蒜种植示范基地500亩，亩均利润达7000元。村企联合，通过发酵工艺将独头大蒜制成即食型“黑蒜头”，每公斤售价达30元，产业链条得到进一步延伸，农民收入成效显著，带动全镇紫皮大蒜种植规模近5000亩。同时，大蒜种植不仅给蒜农带来了可观的经济收入，还带动了周边农民就业。村上通过“合作社+大户带动小户”种植模式，鼓励种植大户盘活村内闲置土地发展大蒜产业。每年大蒜采收季，留守村民可以就近务工，同时也吸引了周边地区农户前来务工，既解决了种植大户用工难题，又增加了农民收入。