□ 杨晓丽 林 东

近日，农业农村部农产品质量安全中心正式公布2025年第三批全国名特优新农产品名录，民乐县马铃薯荣耀上榜！小小的马铃薯如今已长成产值超10亿元的“金豆豆”。从祁连山冰雪融水滋养的沃土，到走上亿万家庭的餐桌，民乐马铃薯正以其独特的魅力，书写着现代农业产业化的“民乐答卷”。

良种繁育：筑牢产业“芯片”根基

种子是农业的“芯片”。民乐马铃薯之所以能入选“国字号”名录，首先得益于其过硬的种源质量。民乐县依托甘肃集华农业、甘肃鼎丰等龙头企业，建成全省规模最大、设备最先进的脱毒苗组培与原原种繁育基地，通过应用茎尖剥离脱毒、组培快繁等先进技术，基地年产微型薯1.5亿粒以上。目前，其种薯供应量占全省总量的8％，稳居河西地区最大脱毒种薯繁育供应基地，跻身全省繁育基地第一方阵。深化与甘肃农业大学、省农科院的产学研合作，定向研发“甘农薯7号”“鼎丰1号”等适配本地气候的专属品种。这些品种不仅抗病性强，且干物质和淀粉含量高，具备极佳的加工适配性。目前，已形成从“脱毒苗——原原种——原种——一级良种”的全层级繁育体系，标准化种薯繁育基地面积超4万亩，良种覆盖率稳定在98％以上，不仅满足本地需求，还辐射周边省份。

标准种植：按下提质增效“快进键”

有了好种子，还需要好环境和好技术。民乐县地处北纬38°黄金产区，祁连山冰雪融水灌溉，土壤富含硒、钾等微量元素，为马铃薯生长提供了天然宝库。推行“村集体＋龙头企业＋合作社＋基地＋农户”的联农带农模式，打破地界限制，实现连片种植。全县马铃薯种植面积稳定在15万亩，综合机械化率高达92％以上，实现了耕、种、收全程机械化作业。推广水肥一体化、有机肥替代化肥及绿色防控技术，严格控制农药残留，打造绿色有机农产品。所产马铃薯个大皮薄、薯形整齐、口感沙绵，干物质含量高，是优质的主食化加工原料。（下转第二版）