本报记者 王 钰 岳永舜
金秋九月,张掖大地有机飘香。9月23日,2026张掖有机大会暨西北地区有机博览会在张掖宾馆开幕。全国行业智库专家、高校科研力量、有机认证机构等闻“香”而来,交流研讨、产销对接,一场大会,把“有机张掖”推到了聚光灯下;一套行业“顶配阵容”,为张掖有机农业把脉问诊、传经送宝,共同擘画起“有机张掖”建设新蓝图,也为西北有机生态经济高质量发展按下“加速键”。
张掖地处北纬38°全球农业黄金带,水土光热绝佳匹配、生态环境洁净优良、土地资源优越丰富,是天然的有机沃土。宣传片中,光影跃动、绿意浓浓:有机基地领跑全省,有机产业全链贯通,有机市场前景广阔……一幅“有机张掖”的成长图景扑面而来。“我们将以有机大会在张掖落地为契机,从技术、品牌、市场、有机生活等多个维度与张掖形成全面战略合作。”中国有机大会发起人、执行主席顾耀平表示,未来三年,先把技术落地、产业做好,再建起为百姓服务的有机食堂,最后让“有机”二字走进社会生活的各个角落,把“有机张掖”这张名片做实、做响、做亮。话语间,满是对“有机张掖”发展的信心。
数据见证底气。目前,全市有机认证面积11.57万亩,认证有机农产品134个,面积和产品数量均居全省首位;累计培育有机农产品经营主体85家,建成党寨、新墩、六坝等万亩有机基地5个,马站村获评“中国生态有机村”,有机西蓝花等11个农产品获碳标签认证。不仅如此,张掖有机单品“种得好,卖得更俏”。娃娃菜、辣椒等一批具有张掖地域特色的有机农产品,正借着“甘味·金张掖农优品”的品牌东风,乘着销售市场、冷链物流的快车,畅销北上广深、港澳地区,出口东南亚、中西亚等海外市场。
主旨演讲环节,专家院士立足发展实际,从国家标准、行业标准、企业实战、国际视野四个维度,系统解析有机农业的现状、痛点与机遇。中国技术科学院院士李书伟表示,将与张掖深度合作,共建基地,加快推动科学技术在张掖试点落地,助力“有机张掖”全链式发展;中央党校(国家行政学院)社会和生态文明部教授张孝德以“从经济、大变局,看有机甘州、未来张掖”为题,提出以生态文明统领全域有机农业发展,直言未来张掖是天降甘露之州、生态生活之地、丝路文明之珠;生态环境部南京环境科学研究所农村环境与有机食品发展研究中心主任张纪兵,深入剖析全球有机3.0时代特征下中国有机产业发展现状,指出要坚持创新、协调、绿色、开放、共享理念,推进有机产业高质量发展;中国蔬菜协会副会长、深圳成武金石农业开发有限公司(自然之星)董事长张铭,围绕“有机种植农事服务中心的科学实践与产业赋能”,提出要做好产前和产后服务,让科技成为服务背后的硬核支撑。
经验引路,实践落地。产销对接环节,产地端、加工端、品牌端、渠道端精准对接。高台县黑泉福农农牧有限责任公司、甘肃华瑞农业股份有限公司、甘肃祁连山生物有限公司等企业轮番登台,推介有机辣椒、有机鹿肉等产品,张掖有机农业规模化、标准化、特色化的产业竞争力扑面而来,更多订单、渠道和项目在交流中萌芽、落地。
会场内,智流涌动;会场外,果蔬飘香。“金满园”的杏皮茶、杏仁等23款系列产品琳琅满目,香甜可口;“传祁乳业”的鲜奶、酸奶制品口感绵密,每一滴都是“一口鲜”;“云满仓”的工作人员从当地自然禀赋讲到有机肥使用,向嘉宾细细道出乌江大米成为贡米的秘密……
“公司正着力打造集有机肥生产、有机种苗繁育、有机蔬菜种植流通、有机休闲采摘、有机蔬菜市场终端销售等于一体的有机蔬菜全产业链体系,目前已认证有机蔬菜基地3600亩,认证娃娃菜、甘蓝等单品8个。”在张掖市兆田生态农业科技有限公司董事长马兆存身后,圆润的有机土豆、紧实的有机甘蓝、鲜嫩的有机西蓝花等整齐摆放,用看得见、摸得着、尝得到的品质,映照着“有机张掖”从沃土走向市场、从品质走向品牌的勃勃发展生机。