2025年03月07日数字报
张掖日报
2025年03月07日
回味甘州城的那份快餐

□ 段猷远

乙巳蛇年的浓浓年味悄然褪去,眼前二十四节气的雨水带给北方城市的还是乍暖还寒,冰雪正在消融,真正的雨水来临还需要时日。

二月中旬,初春的阳光洒向大地,暖暖的。甘州区西大街电力大厦红绿灯十字处秩序井然,车辆有序通行,持续保持着这座城市的文明。漫步甘州城最具繁华地段之一的欧式街区,下班的、出行的、玩乐的路人步伐匆匆,呼出的气息也不再是严冬里那瞬间消散的一团团白雾。

本是想要吃碗“牛大”的,但路过一家位于小区门口的快餐店,密匝进出的食客吸引了我。走进店内,一股食物的清香扑面而来,在我享受美食的时候,我看到陆陆续续又进来许多顾客,吧台前的服务员忙碌而有序地工作着,脸上洋溢着暖心的笑容。我想,这既是对地方特色美食的自信,也是对周到服务和卫生环境的自信。即将喷涌来临的蛇年旅游季,作为久负盛名的中国旅游城市,打造国际知名旅游目的地的前景目标能不能实现?生活在张掖每一寸土地的人们都责无旁贷,但八方游客进城后的这第一份餐最为重要。

继续向北走,又看到了意大利旅行家马克·波罗在欧式街区的雕像,那英俊漫漶的面孔一直在默默注视着张掖的发展。750年前,他沟通中西文化,最早向西方世界介绍了张掖;750年后,一定会有更多的像他一样的交流使者、旅游达人、网络红人继承这份光荣的文化使命,向世界推介更为开放、包容、高质量发展的张掖。

欧式街居中四向,向东是最有烟火气息的明清古街、张掖老街;向南是最有文化气息的中心广场、八声甘州;向西是最有现代气息的城市新区;向北是最有生态气息的胡家园子、湿地公园。我相信,拥有众多餐饮、休闲、沉浸式演艺服务的欧式街区宛如一条灵动的丝带,将持续赋予诗意甘州别样的风姿与活力,让南来北往的游客商贾感受不一样的丝路深情。

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