本报记者 牛健刚 吴玉杰
在甘州区三闸镇北山坡,总投资4200万元的张掖市绿色“菜篮子”蛋禽生产保供基地建设进入收官阶段。这里不仅是年产万吨鲜蛋的现代化养殖场,更是一条从饲料加工到粪污利用的绿色循环产业链。一枚鸡蛋,正串起种植、养殖、加工、销售多个环节,为市民“菜篮子”提供绿色安全保障。
高标准扩建:现代化养殖新标杆
走进由张掖农发集团投资建设的张掖市绿色“菜篮子”蛋禽生产保供基地,6栋崭新的标准化蛋鸡舍整齐排列,工人们正在进行最后的设备调试。在现有存栏15万羽蛋鸡、10万羽育雏鸡的基础上,改扩建工程即将全面完工。
“项目建成后,蛋鸡总存栏规模将达55万羽,年产优质鲜蛋1万吨,年销售额有望突破1亿元。”张掖农发集团副总经理张川介绍。新建的育雏舍和蛋鸡舍集成了环境智能控制、自动化喂养饮水、生物安全防疫等先进系统。与传统养殖不同,基地配套建设了专业饲料加工车间和粪污处理车间,总建筑面积约2万平方米,正从单一养殖场向集雏鸡培育、科学养殖、饲料供给、废弃物资源化利用于一体的综合养殖场转型。
“饲料里没有任何添加剂,只有传统的豆粕玉米,我们还添加了黄粉虫。当养到530天左右、产蛋率降到85%以下时,我们会将蛋鸡淘汰。现在日淘汰量约4000只到5000只,已淘汰4万只鸡,基本覆盖了全市大部分酒店、草芽鸡店和椒麻鸡等餐饮店。”张掖市一口斋蛋禽开发有限责任公司副总经理朱琦介绍。
绿色循环:全链条闭环保生态
张掖市绿色“菜篮子”蛋禽生产保供基地的独特之处在于“循环”理念。养殖产生的鸡粪通过先进技术转化为有机肥,反哺周边农田;自建的饲料加工车间精准控制营养配方,确保饲料源头安全。
在环保方面,严格执行《畜禽养殖业污染物排放标准》。鸡舍采用干清粪工艺、日产日清,鸡粪由密闭车辆运送至全封闭暂存间,恶臭气体经生物滤塔处理后达标排放。鸡粪风干后用于生产有机肥,病死鸡冷藏暂存后定期委托无害化处置。
“未来,我们将逐步配套发展有机种植、精细化饲料加工以及蛋、鸡深加工等产业,构建集蛋、禽、肉供应,融‘种、养、加、销’于一体的完整绿色循环产业链。”张川说。(下转第二版)